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食品行业解决方案

  • 洁净车间系统解决方案

    Clean room system(CRS™)

    一、洁净车间系统介绍 1.洁净室简介 亦称为无尘室或清净室。是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等污染物排除,并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内,而所给予特别设计之房间。亦即是不论外在之空气条件如何变化,其室内均能具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能之特性。洁净室最主要之作用在于控制产品(如硅芯片等)所接触之大气的洁净度及温湿度,使产品能在一个良好之环境空间中生产、制造,此空间我们称之为洁净室。 2.洁净室控管项目 (1)能除去空气中飘游之微尘粒子。 (2)能防止微尘粒子之产生。 (3)温度和湿度之控制。 (4)压力之调节。 (5)有害气体之排除。 (6)结构物与隔间之气密性。 (7)静电之防制。 (8)电磁干扰预防。 (9)安全因素之考虑。 (10)节能之考量。 3.洁净室构成 洁净室的构成是由下列各项系统所组成(在所组成的系统分子中是缺一不可的),否则将无法构成一完整且品质良好的洁...

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  • 臭氧发生器空气处理系统解决方案

    Ozone in air system(OAS™)

    一、臭氧发生器空气消毒系统介绍臭氧发生器是用于制取或生产臭氧的设备装置俗称臭氧机。臭氧为暂存状态凡需要臭氧的场所均需臭氧发生器现场制取现场使用。臭氧是一种既普遍而又特殊的化学物质,其独有的特性,如强氧化性、极优的消毒杀菌和防腐保鲜作用、无残留、以空气或氧气为原料用物理方法可以制取等,使其在全世界已形成了一种独立的产业—臭氧技术产业。二、臭氧在食品加工行业的应用 臭氧以其特有的气味而得名,它是一种气体强氧化剂,具有杀菌力强,不产生任何残留污染,可直接对食品使用等优点。作为一种广谱高效杀菌剂,其杀菌速度比氯快300—600倍,可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢、病毒和真菌,如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽孢、黑曲霉、乙型肝炎表面抗原等。臭氧极不稳定,可自行分解成氧,不产生任何残留。臭氧用作杀菌剂的最早试验是1886年由梅利坦斯在法国进行的,最早的实例是1909年法国科隆冷冻厂利用臭氧对冷藏牛肉表面杀菌以提高贮藏期。近年来,臭氧在食品行业的应用得到快速发展,1995-1996年间,日本、法国、澳大利亚相继立法,允许臭氧在食品行业中广泛使用。1997年4月,美国食品与医药管理局(FDA)放弃对食品加工...

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  • 空气离子化系统在线消毒解决方案

    Air ionization system(AIS™)

    一、空气离子化系统介绍 康特AISTM空气离子化消毒机对空气中的颗粒物(灰尘、烟尘颗粒等)一 次性去除率达到90%以上。 对空气中的细菌和病毒(如军团菌、流感病毒、MRSA 恶性细菌、大肠菌等)进行杀灭,杀灭率≥99%。 静电除尘技术可捕捉空气中0.01um 颗粒物,去除空气中0.5um 以上的可吸入颗粒物效率达到95% 以上, 一次性颗粒物去除率达90%以上。 二段式静电沉淀过滤,使空气中微粒荷电 后以高效率方式捕捉空气污染物。 在生产过程中人机可以同时作业。在有人的车间内使用该设备消毒,不会对人体产生危害, 能实现长时间连续式的动态杀菌的目的。 日常维护简便,只需定期对积尘板进行清洗,产品可反复清洗使用,经济性高,无损耗件, 使用寿命超过15年以上。 二、AIS空气离子化消毒机工作原理 当细小的颗粒物随气流通过高压电离区(采用先进的技术,输出8000V的直流高压电,形成强电场)时,被高压电场带上正电荷,带正电荷的粒子通过带负电荷的集尘板(输出6000V的恒流电压) 时,被吸附在集尘板上,附在颗料物表面上 的细菌、病毒和微生 物处于正离子的包围中,迅速获得饱和电量而发生电解,在这个过程中,细菌的细胞壁会被正电子击穿并破坏细胞电...

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  • 彩虹空气清净机系统解决方案

    Air cleaner system(ACS™)

    一、彩虹空气清净机系统介绍 随着我国科学技术的发展,空气清洁技术不仅广泛应用于电子、国防、精密仪器仪表的科研和生产部门,而且已应用到冶金、化工、轻工、生物制药、医疗卫生和食品等各个技术邻域。 空气清净机是提供局部清洁度工作环境的一种空气净化设备,它的使用对保证产品的高精度、高纯度和高可靠性,对提高产品的成品率,均具有良好的效率。既有效地拦截尘埃粒子,又不对气流形成过大的阻力。杂织的纤维形成对粒子的无数道屏障,纤维间宽阔的空间允许气流顺利通过。 二、彩虹空气清净机系统车间整体解决方案 1.无需管道施工,轻松实现无尘室 能清除99.99%的0.3μm 尘埃利用其特有的双重过滤器功能,能清除99.99%以上的0.3μm 尘埃。 设置简单,移动轻松,不需要管道施工等任何其他施工。低成本引进无尘室。另外,ACS-1000/2000带有轮子,移动非常简便。 2.通过管道施工在室外设置ACS-1000/2000 在屋外设置大型机ACS-1000/2000,通过管道将清洁空气送入无尘室,可以使室内呈正压状态创造一个高度清洁的环境。 (1)利用换气扇对屋内空气进行排气的场合,可与本公司另行联系。 (2)本产品无空调功能。 三、彩虹空气清净机系统车间整体解决方案示例图 四、...

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  • 手部清洁净化(手消毒器)系统技术及应用

    Hand cleaning system(HCS™)

    一、手部清洁净化(手消毒器)系统介绍 在非典、手足口病、 流感过后,很多人都已经具备了洗手的意识,但是对手部净化的详细方法却还是比较模糊。手是交叉污染的媒介,人员在接触工作服之前洗手十分必要。操作中直接用手接触洁净零件、材料的人员可以戴洁净手套或在洁净室内洗手。洗净的手不可用普通毛巾擦抹,因为普通毛巾易产生纤维尘,最好的办法是热风吹干,电热自动烘手器就是一种较好的选择。考虑到进入洁净室的人员,要在较短的时间内完成一系列人净程序,每道程序耗费的时间必须加以控制。因此,对于每个设备使用人数,在参考《工业企业设计卫生标准》(TJ 36)中有关规定的基础上,根据洁净厂房上述使用特点,适当提高了标准。 二、手部清洁净化(手消毒器)系统解决方案 食品厂员工手部消毒流程: 1. 清水冲洗——Wash and rinse both hands with clean water 在水龙头下把手淋湿——自动感应水龙头洗手 2. 洗手液清洗——Wash hands with liquid soap 擦上肥皂或洗手液——自动给皂器喷淋洗手液 ●手心、手臂、指缝相对搓揉20 秒; ●掌心相对,手指并拢相互摩擦; ●手心对手背沿指缝相互搓擦,交换进行; ●掌心相对,双手交叉沿指缝相互摩擦; ●一手握另一手...

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  • 空气吹淋清洁系统技术及应用

    AIR CLEANING SHOWER

    一、风淋室的介绍与作用简介 风淋室是洁净厂房和装配式洁净小室内附设的设备,一般设在洁净室的人口处,用于吹除进入净化车间的人体和携带物品表面附着的尘埃,同时风淋室也起到气闸的作用,防止未经净化的空气进入洁净区域。在《洁净厂房设计规范》(GB50073—2001)中推荐人员净化用室和生活用室的建造面积可按洁净室(区)计人数平均每人2-4m2计算。 工业洁净室设置空气吹淋室的理由 1.在一定风速、一定吹淋时间的条件下,空气吹淋室对清除人员身上的灰尘有明显效果。 规范编制组关于“吹淋室效果的测定”科研成果,对于经吹淋与不经吹淋两种情况的人员散尘量作了大量的测试对比。结果表明吹淋室的吹淋效果,对于大于等于 0.5ΜM的尘粒约为 10%~30%,对于大于等于 5ΜM的尘粒约为 15%~35%。 2.吹淋室具有气压闸的作用,能防止外部空气进入洁净室,并使洁净室维持正压状态。 3.吹淋室除了有一定净化效果外,它作为人员进入洁净区的一个分界,还具有警示性的心理作用,有利于规范洁净室人员在洁净室内的活动。 4.国内洁净厂房的现状是:在统计的 38个洁净厂房中,约 80%设有空气吹淋室。 关于吹淋室的使用人数,主要取决于每人吹淋所需时间和上班前人净的总时间。...

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