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食品安全国家标准目录汇总

新闻来源: 日期:2022年09月08日 点击数:

国家卫计委至2016年9月共发布926项食品安全国家标准(不包括添加剂部分)。 

 

通用标准 

序号 

标准名称 

标准号 

通用标准 

1 

食品安全国家标准食品添加剂使用标准 

GB2760-2014 

2 

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 

GB2761-2011 

3 

食品安全国家标准食品中污染物限量 

GB2762-2012 

4 

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 

GB2763-2014 

5 

食品安全国家标准预包装食品标签通则 

GB7718-2011 

6 

食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签 

GB13432-2013 

7 

食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准 

GB14880-2012 

8 

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 

GB28050-2011 

9 

食品安全国家标准食品中致病菌限量 

GB29921-2013 

食品产品标准 

食品产品标准 

1 

食品安全国家标准干酪 

GB5420-2010 

2 

食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉 

GB11674-2010 

3 

食品安全国家标准炼乳 

GB13102-2010 

4 

食品安全国家标准生乳 

GB19301-2010 

5 

食品安全国家标准发酵乳 

GB19302-2010 

6 

食品安全国家标准乳粉 

GB19644-2010 

7 

食品安全国家标准巴氏杀菌乳 

GB19645-2010 

8 

食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油 

GB19646-2010 

9 

食品安全国家标准灭菌乳 

GB25190-2010 

10 

食品安全国家标准调制乳 

GB25191-2010 

11 

食品安全国家标准再制干酪 

GB25192-2010 

12 

食品安全国家标准乳糖 

GB25595-2010 

13 

食品安全国家标准蜂蜜 

GB14963-2011 

14 

食品安全国家标准速冻面米制品 

GB19295-2011 

15 

食品安全国家标准食用盐碘含量 

GB26878-2011 

16 

食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒 

GB2757-2012 

17 

食品安全国家标准发酵酒及其配制酒 

GB2758-2012 

18 

食品安全国家标准面筋制品 

GB2711-2014 

19 

食品安全国家标准豆制品 

GB2712-2014 

20 

食品安全国家标准酿造酱 

GB2718-2014 

21 

食品安全国家标准食用菌及其制品 

GB7096-2014 

22 

食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品 

GB9678.2-2014 

23 

食品安全国家标准水产调味品 

GB10133-2014 

24 

食品安全国家标准食糖 

GB13104-2014 

25 

食品安全国家标准淀粉糖 

GB15203-2014 

26 

食品安全国家标准保健食品 

GB16740-2014 

27 

食品安全国家标准膨化食品 

GB17401-2014 

28 

食品安全国家标准包装饮用水 

GB19298-2014 

29 

食品安全国家标准坚果与籽类食品 

GB19300-2014 

30 

食品安全国家标准淀粉制品 

GB2713-2015 

31 

食品安全国家标准 酱腌菜 

GB2714-2015 

32 

食品安全国家标准味精 

GB2720-2015 

33 

食品安全国家标准 食用盐 

GB2721-2015 

34 

食品安全国家标准腌腊肉制品 

GB2730-2015 

35 

食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品 

GB2733-2015 

36 

食品安全国家标准蛋与蛋制品 

GB2749-2015 

37 

食品安全国家标准冷冻饮品和制作料 

GB2759-2015 

38 

食品安全国家标准罐头食品 

GB7098-2015 

39 

食品安全国家标准糕点、面包 

GB7099-2015 

40 

食品安全国家标准饼干 

GB7100-2015 

41 

食品安全国家标准饮料 

GB7101-2015 

42 

食品安全国家标准动物性水产制品 

GB10136-2015 

43 

食品安全国家标准食用动物油脂 

GB10146-2015 

44 

食品安全国家标准胶原蛋白肠衣 

GB14967-2015 

45 

食品安全国家标准食用油脂制品 

GB15196-2015 

46 

食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆) 

GB17325-2015 

47 

食品安全国家标准 方便面 

GB17400-2015 

48 

食品安全国家标准果冻 

GB19299-2015 

49 

食品安全国家标准食用植物油料 

GB19641-2015 

50 

食品安全国家标准 干海参 

GB31602-2015 

特俗膳食食品标准 

特殊膳食食品标准 

1 

食品安全国家标准婴儿配方食品 

GB10765-2010 

2 

食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品 

GB10767-2010 

3 

食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品 

GB10769-2010 

4 

食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品 

GB10770-2010 

5 

食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则 

GB25596-2010 

6 

食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则 

GB29922-2013 

7 

食品安全国家标准辅食营养补充品 

GB22570-2014 

8 

食品安全国家标准运动营养食品通则 

GB24154-2015 

9 

食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品 

GB31601-2015 

食品营养强化剂质量规格标准 

食品营养强化剂质量规格标准 

1 

食品安全国家标准 食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽 

GB31617-2014 

2 

食品安全国家标准 食品营养强化剂 棉子糖 

GB31618-2014 

3 

食品安全国家标准 食品营养强化剂5'-尿苷酸二钠 

GB1886.82-2015 

4 

食品安全国家标准 食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸 

GB1903.1-2015 

5 

食品安全国家标准 食品营养强化剂甘氨酸锌 

GB1903.2-2015 

6 

食品安全国家标准 食品营养强化剂5'-单磷酸腺苷 

GB1903.3-2015 

7 

食品安全国家标准 食品营养强化剂 氧化锌 

GB1903.4-2015 

8 

食品安全国家标准食品营养强化剂  维生素E琥珀酸钙 

GB1903.6-2015 

9 

食品安全国家标准 食品营养强化剂葡萄糖酸锰 

GB1903.7-2015 

10 

食品安全国家标准 食品营养强化剂葡萄糖酸铜 

GB1903.8-2015 

11 

食品安全国家标准 食品营养强化剂亚硒酸钠 

GB1903.9-2015 

12 

食品安全国家标准 食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁 

GB1903.10-2015 

13 

食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸锌 

GB1903.11-2015 

14 

食品安全国家标准 食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸 

GB1903.12-2015 

15 

食品安全国家标准 食品营养强化剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘 

油三酯 

GB30604-2015 

16 

食品安全国家标准 食品营养强化剂 5'-胞苷酸二钠 

GB1903.5-2016 

生产经营规范标准 

生产经营规范标准 

1 

食品安全国家标准乳制品良好生产规范 

GB12693-2010 

2 

食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范 

GB23790-2010 

3 

食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 

GB14881-2013 

4 

食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范 

GB 299232013 

5 

食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 

GB31621-2014 

6 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 

GB31603-2015 

食品相关标准 

食品相关产品标准 

1 

食品安全国家标准不锈钢制品 

GB9684-2011 

2 

食品安全国家标准内壁环氧聚酰胺树脂涂料 

GB9686-2012 

3 

食品安全国家标准有机硅防粘涂料 

GB11676-2012 

4 

食品安全国家标准易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料 

GB11677-2012 

5 

食品安全国家标准消毒剂 

GB14930.2-2012 

6 

食品安全国家标准奶嘴 

GB4806.2-2015 

7 

食品安全国家标准 洗涤剂 

GB14930.1-2015 

8 

食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则 

GB31604.1-2015 

理化检验方法标准 

理化检验方法标准 

1 

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 

GB5009.5-2010 

2 

食品安全国家标准食品中铅的测定 

GB5009.12-2010 

3 

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定 

GB5009.24-2010 

4 

食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 

GB5009.33-2010 

5 

食品安全国家标准食品中硒的测定 

GB5009.93-2010 

6 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 

GB5413.3-2010 

7 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 

GB5413.5-2010 

8 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定 

GB5413.6-2010 

9 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定 

GB5413.9-2010 

10 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定 

GB5413.10-2010 

11 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B2 的测定 

GB5413.12-2010 

12 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B6 的测定 

GB5413.13-2010 

13 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12 的测定 

GB5413.14-2010 

14 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定 

GB5413.15-2010 

15 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定 

GB5413.16-2010 

16 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定 

GB5413.17-2010 

17 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C 的测定 

GB5413.18-2010 

18 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定 

GB5413.21-2010 

19 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中磷的测定 

GB5413.22-2010 

20 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中碘的测定 

GB5413.23-2010 

21 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定 

GB5413.25-2010 

22 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定 

GB5413.27-2010 

23 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品溶解性的测定 

GB5413.29-2010 

24 

食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定 

GB5413.30-2010 

25 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定 

GB5413.35-2010 

26 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 

GB5413.36-2010 

27 

食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定 

GB5413.37-2010 

28 

食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定 

GB5413.39-2010 

29 

食品安全国家标准乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 

GB21703-2010 

30 

食品安全国家标准干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定 

GB22031-2010 

31 

食品安全国家标准植物性食品中稀土元素的测定 

GB5009.94-2012 

32 

食品安全国家标准保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、 

二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定 

GB28404-2012 

33 

食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定 

GB5009.205-2013 

34 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定 

GB5413.20-2013 

35 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定 

GB5413.31-2013 

36 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定 

GB29989-2013 

37 

食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 

GB5009.11-2014 

38 

食品安全国家标准食品中镉的测定 

GB5009.15-2014 

39 

食品安全国家标准食品中锡的测定 

GB5009.16-2014 

40 

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 

GB5009.17-2014 

41 

食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验 

GB5009.74-2014 

42 

食品安全国家标准食品添加剂中铅的测定 

GB5009.75-2014 

43 

食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定 

GB5009.76-2014 

44 

食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定 

GB5009.88-2014 

45 

食品安全国家标准食品中铬的测定 

GB5009.123-2014 

46 

食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定 

GB5009.139-2014 

47 

食品安全国家标准植物性食品中游离棉酚的测定 

GB5009.148-2014 

48 

食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定 

GB5009.190-2014 

49 

食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定 

GB5009.204-2014 

50 

食品安全国家标准食品中叶酸的测定 

GB5009.211-2014 

51 

食品安全国家标准食品中氨基甲酸乙酯的测定 

GB5009.223-2014 

52 

食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 

GB22255-2014 

53 

食品安全国家标准食品相对密度的测定 

GB5009.2-2016 

54 

食品安全国家标准食品中水分的测定 

GB5009.3-2016 

55 

食品安全国家标准食品中灰分的测定 

GB5009.4-2016 

56 

食品安全国家标准食品中还原糖的测定 

GB5009.7-2016 

57 

食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定 

GB5009.31-2016 

58 

食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 

GB5009.34-2016 

59 

食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定 

GB5009.35-2016 

60 

食品安全国家标准食盐指标的测定 

GB5009.42-2016 

61 

食品安全国家标准味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定 

GB5009.43-2016 

62 

食品安全国家标准食品中氯化物的测定 

GB5009.44-2016 

63 

食品安全国家标准食品中维生素B1的测定 

GB5009.84-2016 

64 

食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 

GB5009.86-2016 

65 

食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定 

GB5009.97-2016 

66 

食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 

GB5009.120-2016 

67 

食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 

GB5009.121-2016 

68 

食品安全国家标准食品中诱惑红的测定 

GB5009.141-2016 

69 

食品安全国家标准食品中植酸的测定 

GB5009.153-2016 

70 

食品安全国家标准食品有机酸的测定 

GB5009.157-2016 

71 

食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定 

GB5009.169-2016 

72 

食品安全国家标准食品中三甲胺的测定 

GB5009.179-2016 

73 

食品安全国家标准食品中丙二醛的测定 

GB5009.181-2016 

74 

食品安全国家标准食用油中极性组分(PC)的测定 

GB5009.202-2016 

75 

食品安全国家标准食品中泛酸的测定 

GB5009.210-2016 

76 

食品安全国家标准食品中有机锡的测定 

GB5009.215-2016 

77 

食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定 

GB5009.224-2016 

78 

食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定 

GB5009.225-2016 

79 

食品安全国家标准食品中过氧化氢残留量的测定 

GB5009.226-2016 

80 

食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 

GB5009.227-2016 

81 

食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定 

GB5009.228-2016 

82 

食品安全国家标准食品中酸价的测定 

GB5009.229-2016 

83 

食品安全国家标准食品中羰基价的测定 

GB5009.230-2016 

84 

食品安全国家标准水产品中挥发酚残留量的测定 

GB5009.231-2016 

85 

食品安全国家标准水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定 

GB5009.232-2016 

86 

食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定 

GB5009.233-2016 

87 

食品安全国家标准食品中铵盐的测定 

GB5009.234-2016 

88 

食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定 

GB5009.235-2016 

89 

食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定 

GB5009.236-2016 

90 

食品安全国家标准食品pH值的测定 

GB5009.237-2016 

91 

食品安全国家标准食品水分活度的测定 

GB5009.238-2016 

92 

食品安全国家标准食品酸度的测定 

GB5009.239-2016 

93 

食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定 

GB5009.240-2016 

94 

食品安全国家标准高温烹调食品中杂环胺类物质的测定 

GB5009.243-2016 

95 

食品安全国家标准 食品中二氧化氯的测定 

GB5009.244-2016 

96 

食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定 

GB5009.245-2016 

97 

食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定 

GB5009.246-2016 

98 

食品安全国家标准食品中纽甜的测定 

GB5009.247-2016 

99 

食品安全国家标准食品中叶黄素的测定 

GB5009.248-2016 

100 

食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定 

GB5009.249-2016 

101 

食品安全国家标准食品中乙基麦芽酚的测定 

GB5009.250-2016 

102 

食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定 

GB5009.251-2016 

103 

食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定 

GB5009.252-2016 

  104 

食品安全国家标准动物源性食品中全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的测定 

GB5009.253-2016 

105 

食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定 

GB5009.254-2016 

106 

食品安全国家标准食品中果聚糖的测定 

GB5009.255-2016 

107 

食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定 

GB5009.256-2016 

108 

食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定 

GB5009.257-2016 

109 

食品安全国家标准食品中棉子糖的测定 

GB5009.258-2016 

110 

食品安全国家标准食品中生物素的测定 

GB5009.259-2016 

111 

食品安全国家标准食品中叶绿素铜钠的测定 

GB5009.260-2016 

112 

食品安全国家标准生乳冰点的测定 

GB5413.38-2016 

113 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定 

GB5413.40-2016 

114 

食品安全国家标准 食品中放射性物质检验总则 

GB14883.1-2016 

115 

食品安全国家标准 食品中放射性物质氢-3的测定 

GB14883.2-2016 

116 

食品安全国家标准 食品中放射性物质锶-89 和锶-90的测定 

GB14883.3-2016 

117 

食品安全国家标准 食品中放射性物质钷-147的测定 

GB14883.4-2016 

118 

食品安全国家标准 食品中放射性物质钋-210的测定 

GB14883.5-2016 

119 

食品安全国家标准 食品中放射性物质镭-226 和镭-228的测定 

GB14883.6-2016 

120 

食品安全国家标准食品中放射性物质天然钍和铀的测定 

GB14883.7-2016 

121 

食品安全国家标准 食品中放射性物质钚-239、钚-240的测定 

GB14883.8-2016 

122 

食品安全国家标准 食品中放射性物质碘-131的测定 

GB14883.9-2016 

123 

食品安全国家标准 食品中放射性物质铯-137的测定 

GB14883.10-2016 

  124 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定 

GB31604.2-2016 

125 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定 

GB31604.3-2016 

126 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定 

GB31604.4-2016 

127 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中提取物的测定 

GB31604.5-2016 

128 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定 

GB31604.6-2016 

129 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品  脱色试验 

GB31604.7-2016 

130 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品总迁移量的测定 

GB31604.8-2016 

 131 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定 

GB31604.9-2016 

 132 

食品安全国家标准 食品接触材料及制品2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)迁移量的测定 

GB31604.10-2016 

微生物检验方法标准 

微生物检验方法标准 

1 

食品安全国家标准 食品微生物学检验总则 

GB4789.1-2010 

2 

食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定 

GB4789.2-2010 

3 

食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群计数 

GB4789.3-2010 

4 

食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验 

GB4789.4-2010 

5 

食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 

GB4789.10-2010 

6 

食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数 

GB4789.15-2010 

7 

食品安全国家标准 食品微生物学检验乳与乳制品检验 

GB4789.18-2010 

8 

食品安全国家标准 食品微生物学检验单核细胞增生李斯 

特氏菌检验 

GB4789.30-2010 

9 

食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验 

GB4789.35-2010 

10 

食品安全国家标准 食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验 

GB4789.40-2010 

11 

食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 

GB4789.5-2012 

12 

食品安全国家标准 食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验 

GB4789.13-2012 

13 

食品安全国家标准 食品微生物学检验双歧杆菌的鉴定 

GB4789.34-2012 

14 

食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数 

GB4789.38-2012 

15 

食品安全国家标准 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验 

GB4789.7-2013 

16 

食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 

GB4789.26-2013 

17 

食品安全国家标准 食品微生物学检验培养基和试剂的质 

量要求 

GB4789.28-2013 

18 

食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌 

和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验 

GB4789.31-2013 

19 

食品安全国家标准 食品微生物学检验粪大肠菌群计数 

GB4789.39-2013 

20 

食品安全国家标准 食品微生物学检验空肠弯曲菌检验 

GB4789.9-2014 

21 

食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 

GB4789.11-2014 

22 

食品安全国家标准 食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验 

GB4789.14-2014 

23 

食品安全国家标准 食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 

GB4789.8-2016 

24 

食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验 

GB4789.41-2016 

毒理学检验方法与规程标准 

毒理学检验方法与规程标准 

1 

食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序 

GB15193.1-2014 

2 

食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范 

GB15193.2-2014 

3 

食品安全国家标准急性经口毒性试验 

GB15193.3-2014 

4 

食品安全国家标准细菌回复突变试验 

GB15193.4-2014 

5 

食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验 

GB15193.5-2014 

6 

食品安全国家标准哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验 

GB15193.6-2014 

7 

食品安全国家标准小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验 

GB15193.8-2014 

8 

食品安全国家标准啮齿类动物显性致死试验 

GB15193.9-2014 

9 

食品安全国家标准体外哺乳类细胞DNA损伤修复(非程序性DNA合成)试验 

GB15193.10-2014 

10 

食品安全国家标准体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验 

GB15193.12-2014 

11 

食品安全国家标准毒物动力学试验 

GB15193.16-2014 

12 

食品安全国家标准体外哺乳类细胞TK基因突变试验 

GB15193.20-2014 

13 

食品安全国家标准受试物试验前处理方法 

GB15193.21-2014 

14 

食品安全国家标准28 天经口毒性试验 

GB15193.22-2014 

15 

食品安全国家标准体外哺乳类细胞染色体畸变试验 

GB15193.23-2014 

16 

食品安全国家标准食品安全性毒理学评价中病理学检查技 

术要求 

GB15193.24-2014 

17 

食品安全国家标准生殖发育毒性试验 

GB15193.25-2014 

18 

食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验 

GB15193.11-2015 

19 

食品安全国家标准90 天经口毒性试验 

GB15193.13-2015 

20 

食品安全国家标准致畸试验 

GB15193.14-2015 

21 

食品安全国家标准生殖毒性试验 

GB15193.15-2015 

22 

食品安全国家标准慢性毒性和致癌合并试验 

GB15193.17-2015 

23 

食品安全国家标准健康指导值 

GB15193.18-2015 

24 

食品安全国家标准致突变物、致畸物和致癌物的处理方法 

GB15193.19-2015 

25 

食品安全国家标准慢性毒性试验 

GB15193.26-2015 

26 

食品安全国家标准致癌试验 

GB15193.27-2015 

兽药残留检测方法标准 

兽药残留检测方法标准 

1 

食品安全国家标准 牛奶中左旋咪唑残留量的测定 高效液相色谱法 

GB29681-2013 

2 

食品安全国家标准水产品中青霉素类药物多残留的测定 高效液相色谱法 

GB29682-2013 

3 

食品安全国家标准 动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定 高效液相色谱法 

GB29683-2013 

4 

食品安全国家标准 水产品中红霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法 

GB29684-2013 

5 

食品安全国家标准 动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定 气相色谱-质谱法 

GB29685-2013 

6 

食品安全国家标准 猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 

GB29686-2013 

7 

食品安全国家标准 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法 

GB29687-2013 

8 

食品安全国家标准 牛奶中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 

GB29688-2013 

9 

食品安全国家标准 牛奶中甲砜霉素残留量的测定 高效液相色谱法 

GB29689-2013 

10 

食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 

GB29690-2013 

11 

食品安全国家标准 鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定 高效液相色谱法 

GB29691-2013 

12 

食品安全国家标准 牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定 高效液相色谱法 

GB29692-2013 

13 

食品安全国家标准动物性食品中常山酮残留量的测定 高效液相色谱法 

GB29693-2013 

14 

食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法 

GB29694-2013 

15 

食品安全国家标准 水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定高效液相色谱法 

GB29695-2013 

16 

食品安全国家标准牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定 高效液相色谱法 

GB29696-2013 

17 

食品安全国家标准 动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定 气相色谱-质谱法 

GB29697-2013 

18 

食品安全国家标准 奶及奶制品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定 气相色谱-质谱法 

GB29698-2013 

19 

食品安全国家标准鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法 

GB29699-2013 

20 

食品安全国家标准 牛奶中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法 

GB29700-2013 

21 

食品安全国家标准 鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定 高效液相色谱法 

GB29701-2013 

22 

食品安全国家标准 水产品中甲氧苄啶残留量的测定 高效液相色谱法 

GB29702-2013 

23 

食品安全国家标准 动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 

GB29703-2013 

24 

食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定 超高效液相色谱-串联质谱法 

GB29704-2013 

25 

食品安全国家标准 水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定 气相色谱法 

GB29705-2013 

26 

食品安全国家标准 动物性食品中氨苯砜残留量的测定液 

相色谱-串联质谱法 

GB29706-2013 

27 

食品安全国家标准 牛奶中双甲脒残留标志物残留量的测定 气相色谱法 

GB29707-2013 

28 

食品安全国家标准动物性食品中五氯酚钠残留量的测定 气相色谱-质谱法 

GB29708-2013 

29 

食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法 

GB29709-2013 

待废止标准 

待废止标准 

食品安全国家标准食品中水分的测定 

2016-9-20 

GB5009.3-2010 

食品安全国家标准食品中灰分的测定 

2016-9-20 

GB5009.4-2010 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B1 的测定 

2016-9-20 

GB5413.11-2010 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定 

2016-9-20 

GB5413.19-2010 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中氯的测定 

2016-9-20 

GB5413.24-2010 

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定 

2016-9-20 

GB5413.26-2010 

食品安全国家标准生乳相对密度的测定 

2016-9-20 

GB5413.33-2010 

食品安全国家标准乳和乳制品酸度的测定 

2016-9-20 

GB5413.34-2010 

食品安全国家标准生乳冰点的测定 

2016-9-20 

GB5413.38-2010 

食品安全国家标准 食品添加剂琼脂(琼胶) 

2017-1-1 

GB1975-2010 

食品安全国家标准 食品添加剂乙基麦芽酚 

2017-1-1 

GB12487-2010 

食品安全国家标准 食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡 

2017-1-1 

GB12489-2010 

食品安全国家标准 食品添加剂滑石粉 

2017-1-1 

GB25578-2010 

食品安全国家标准 食品添加剂稳定态二氧化氯溶液 

2017-1-1 

GB25580-2010 

食品安全国家标准 食品添加剂碳酸氢钾 

2017-1-1 

GB25589-2010 

食品安全国家标准 食品添加剂复合膨松剂 

2017-1-1 

GB25591-2010 

食品安全国家标准食品工业用酶制剂 

2017-1-1 

GB25594-2010 

食品安全国家标准 食品添加剂山梨糖醇 

2017-1-1 

GB29219-2012 

食品安全国家标准 食品添加剂乙酸乙酯 

2017-1-1 

GB29224-2012 

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