臭氧发生器,臭氧可延长食品的质保期

新闻来源： 日期：2023年03月30日 点击数：

臭氧发生器是用于制取臭氧气体（O₃）的装置。臭氧易于分解无法储存，需现场制取现场使用（特殊的情况下可进行短时间的储存），所以凡是能用到臭氧的场所均需使用臭氧发生器。臭氧发生器在饮用水，污水，工业氧化，食品加工和保鲜，医药合成，空间灭菌等领域广泛应用。 臭氧发生器产生的臭氧气体可以直接利用，也可以通过混合装置和液体混合参与反应。 

膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，自六十年代末出现以来，它凭借便宜的价格，松脆的口感，老少咸宜的口味，成为我国居民最主要的休闲零食之一，尤其深受孩子们的喜爱。前些日子广东省公布了膨化食品检验结果显示，不合格率高达5.8%。之前北京，常州等多地也曝出膨化食品检验不合格，甚至有的产品超标6倍。长期食用菌落超标食品可能会出现头晕、发热、肠胃不适等症状，尤其对孩子的身体健康造成威胁。连续发生的膨化食品菌落总数超标的事件，让很多家长十分忧心。按照GB17401-2014《食品安全国家标准食品卫生标准》规定：膨化食品菌落总数≤10000cfu/g、大肠菌群限量指标≤90MPN/g，其中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄菌等不得检出。膨化食品加工流程为：制粉→混料→挤压膨化→整形→烘焙→调味→包装→上市销售。 

臭氧的作用 

1 、食物净化： 

由表及里的降解果蔬、粮食中残留的化肥、农药等有毒物质，清除肉、蛋中的抗生素、化学添加剂、激素等有害物质，杀灭海鲜中容易引起中毒的嗜盐性菌，把住病从口入关。 

2 、饮用水净化： 

自来水经臭氧处理后是一种优质的生饮水。每升水只需通入O₃ 2 分钟即可去除水中的余氯，杀菌、消毒、去味、去除重金属，防止致癌物质三氯甲烷的生成，增加水中含氧量，自制理想纯净的饮用水。 

3 、消毒灭菌： 

将清洗后的餐饮用具放入水中通入O₃ 20 分钟，可去除洗涤剂残留物，杀灭细菌、病毒，替代电子消毒柜，避免餐饮用具传染疾病。还可对衣物、毛巾、抹布、袜子等进行水介质消毒、除味。 

4 、空气净化： 

将臭氧排气管挂在1.7 米以上高度，排放O₃ 20--30 分钟，即可有效去除室内烟尘或装饰材料的异味，降尘灭菌，增加空气含氧量，清新空气，让您在家中享受到雨后森林般清新的空气（可用于家庭、办公室、会议室、娱乐场所的除烟、除尘、消毒、去味）。 

5 、果蔬保鲜、防霉： 

家庭果蔬保鲜只需往袋装果蔬中通入O₃ 2 分钟，可延长保鲜期7 天，也可用于菜窖防霉、果蔬运输。 

6 、洗浴、美容、保健： 

洗臭氧浴在国外已成为时尚，通过臭氧浴治疗疾病已有多年历史，这是O₃ 的又一神奇功效。经常洗臭氧浴能排除体内毒素，活化表皮细胞，消除痤疮，美白皮肤，对风湿病、皮肤病、妇科病、糖尿病及灰指甲等有良好疗效。 

7 、养鱼、浇花： 

浇花、大棚蔬菜的喷灌，能避免虫害，减少农药使用量。 

养鱼、水产养殖，O₃进入水中释放出初生态氧，消灭细菌、病毒，氧化杂质，防止水质腐坏变质，增加水中养份。 

8 、除臭： 

因臭氧有很强的氧化分解能力，可迅速而彻底的消除空气中、水中的各种异味。 

目前，该动态消毒技术已在北京、上海、南京等地的4000多家食品企业应用，应用的食品包括肉制品、糕点、饮料等，并取得了良好的杀菌效果。为了与更多的膨化食品等生产企业交流，公司可免费设计平面图纸及提供技术方案；向更多的膨化食品等企业提供这种性能优越的杀菌消毒设备和应用技术，保障食品安全，帮助食品远离微生物二次污染。